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入冬后用它烙馅饼,比白菜韭菜香,一顿才四块钱,我家

碗中加入一勺食用盐,两克十三香,一勺蚝油,两勺淀粉,五十克面粉,配料放全后用筷子搅拌均匀,搅拌后可以看到馅料有点黏稠,呈现出这个状态就可以。

这种萝卜馅饼味道非常好吃,里面有粉条和萝卜,吃起来不会别干,冬天就喜欢吃一些水润的食物,这道萝卜饼正好满足我们的需求,家人有不爱吃萝卜的,做成这种萝卜饼也尝不出萝卜味,如果觉得实在接受不了,可以配着蒜泥吃,入冬后用萝卜烙馅饼,比白菜韭菜香,一顿才四块钱,我家一周做三次,次次全吃光。

原标题:入冬后用它烙馅饼,比白菜韭菜香,一顿才四块钱,我家一周做三次

首先准备一个萝卜,把萝卜清洗干净,再把萝卜切成细丝,萝卜丝切好后中间改刀切两下,将切好的萝卜丝放到一个大碗里,碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,将蛋液倒入大碗中,把萝卜和蛋液充分搅拌均匀,让萝卜丝充分的裹上蛋液,搅拌均匀后放到一边备用。

准备一小把粉条,将粉条提前煮好,用刀将煮好的粉条切成小碎丁,接着我们再切一点胡萝卜丝,切好的胡萝卜丝中间改刀切两下,将切好的胡萝卜丝和粉条都一起倒入大碗中,接着我们来调馅料,

这样好吃又营养的萝卜馅饼就做好了,闻起来特别香,做这个萝卜馅饼有几个地方需要注意,第一点,这里的萝卜丝里面不用加盐也不用加油,因为我们这次做的这个萝卜馅饼,里面有鸡蛋液,所以是吃起来口感比较湿润的那种,就不用把萝卜里的水分逼出来了,第二点,加面粉之后如果搅拌了还不是特别黏稠,你可以再稍微多加一点面粉,不然做出来的小饼容易不成形,第三点,小饼再电饼铛里的时候,要来回翻面,每次煎两分钟,时间一点要充足,这样两面翻着煎能让小饼受热均匀。

只要注意以上这几点,小饼就能轻松成功,秋冬季节多吃萝卜对身体也很好,这样一道营养丰富的萝卜馅饼,当早餐吃也特别合适,如果早上时间不够充裕,可以提前一天把面糊做好,放到冰箱里冷藏,这样第二天早上只要花上五分钟,就可以出锅了,喜欢吃这种萝卜馅饼的朋友在家试一下吧,绝对超乎你的想象。

现在天气越来越冷,抵抗力下降,皮肤还干燥,多吃点萝卜可以润肺,现在萝卜又便宜了,不到五毛钱了,比白菜还便宜,这样加上三个鸡蛋,营养丰富,既含有蔬菜的营养,还有鸡蛋里的蛋白质,平时早上时间不够的朋友可以提前一天做好面糊,这样第二天只需要烙一烙,五分钟就能上桌,秋季萝卜最受欢迎,五毛钱一斤,比白菜还便宜,加上鸡蛋就能吃,营养健康还方便。

电饼铛预热,加入一勺食用油,调好的馅料放到电饼铛内摊成一个小薄饼,都放到电饼铛后,盖上盖子小火煎两分钟,时间到后打开盖子,再翻个面,可以看到其中一面已经变得焦黄,再盖上盖子煎两分钟,时间到后,馅饼烙至两面金黄就可以出锅了。